Te invitamos a unirte a esta experiencia única dentro de nuestro Ciclo de talleres “Saberes del Mar“ . Este taller está dedicado a fortalecer el vínculo entre la pesca artesanal local y la cocina de nuestra región, creando un espacio de aprendizaje y colaboración entre pescadores, cocineros y todos los actores clave del sector.
✨ ¿Qué proponemos?
✔️ Conocer las especies locales del mar de Rocha y las técnicas tradicionales de pesca y fileteado.
✔️ Dialogar sobre buenas prácticas, sostenibilidad y el aprovechamiento integral del recurso marino.
✔️ Vivir un encuentro dinámico entre pescadores y cocineros, intercambiando saberes, experiencias y secretos del mar.
✔️ Finalizaremos con una degustación de productos del mar, en un ambiente de camaradería, donde cada participante podrá compartir su visión y aprender del otro.
👥 Dirigido a: Pescadores artesanales; Cocineros; Emprendedores gastronómicos; Estudiantes y profesionales del sector; Instituciones
*Inscripciones vía link: https://forms.gle/CKJm3wW3DETKGpBa8
 y/o Celular: 091 035 000

🌊Ciclo Saberes del Mar – 2do Taller de Pesca Artesanal y Sabores Locales
📅 Fecha: Jueves 3 de septiembre 
⏰ Hora: 10:00 AM
📍 Lugar: Cocina Gastronómica Comunitaria. Av. de los Pescadores. Punta del Diablo. 

 ¡Te esperamos para juntos seguir poniendo en valor nuestra rica tradición pesquera y gastronómica!